Bioteknologi Konvensional SMP
Membuat Tapai di Sekolah Kali ini kegiatan biologi di kelas 9F adalah membuat tapai. Tapai merupakan bioteknologi pangan, bioteknologi pangan adalah bioteknologi yang digunakan untuk menghasilkan produk makanan dengan memanfaatkan mikroorganisme. Tapai itu dibuat dengan memanfaatkan mikroorganisme yang ada dalam ragi tapai. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tapai adalah khamir Saccharomyces cerevisiae, jamur Aspergillus sp., dan bakteri Acebactor aceti. Berikut kegiatan yang dilakukan anak 9F saat membuat tapai. Jauh sebelum hari melakukan kegiatan tersebut beberapa orang di kelas membeli alat dan bahan untuk di bawa ke sekolah. Pak Eko selaku guru IPA juga membawa alat-alatnya untuk meringankan muridnya. Hari terus berganti sampai tanggal 31 Januari 2022 kami memulai praktek. Pertama pak Eko menyuruh beberapa orang merekam yang nantinya vidio itu di masukkan ke youtube agar orang lain bisa belajar juga. Kedua pak Eko menjelaskan dulu tentang tapai. Seperti di gambar in...
